Soup of the Day                                                                                                                       3/5

House Salad                                                                                                                                    7

Mixed greens, walnuts, cranberry, mandarin orange, gorgonzola,  pear, lemon vinaigrette

Spinach & Shrimp Salad Strawberry                                                                9

Sesame seeds, mandarin orange, pomegranate dressing

Caesar Salad                                                                                                                                  7

Chopped Salad                                                                                                                              7

Mixed greens, roasted red pepper, cucumber, tomato, portobello, orange vinaigrette

Hanger Steak Salad                                                                                          10              

Mixed greens, olives, tomatoes, cucumbers, onion, feta cheese, peppercini, oregano vinaigrette

Ivey Caesar Salad                                                                                                                      10

Cajun shrimp & swordfish skewer, romaine, crisp pita

Mango, Avocado & Grilled Chicken Salad                                                    8 

Romaine, avocado, mango, mango dressing

Nicoise Salad                                                                                                      10

Grilled Tuna, mixed greens, red onion, eggs, olives, tomatoes, cucumbers, tarragon vinaigrette

618 Smoked Salmon Salad                                                                                                 10 

Grilled Romaine, papaya, red onion, balsamic lemon vinaigrette

Flatbread                                                                                                                  10

Pesto, ground chicken, roasted red peppers, fresh mozzarella

Italian Sausage Potstickers                                                                                                 8

Sausage & vegetable dumpling, orange gastrique

Korean Beef Short Ribs                                                                                                           9

Honey, ginger, soy & rosemary marinade, house salad

Five Spice Beef Kebabs                                                                                                            9

Vegetable couscous with herb salad & cucumber raita

Chicken & Olives                                                                                                                         11 

Sautéed chicken, olives, artichoke in a light tomato sauce

Spa Omelet                                                                                                                                     8

Egg whites, sweet potato, spinach, mushroom, house salad

Penne Napoli                                                                                                      10

Oven roasted chicken, spinach in a tomato basil cream                        

Rigatoni 618                                                                                                       11  

Sweet sausage, spinach, tomatoes in garlic olive oil                             

Spaghetti Ragout                                                                                             12

Braised lamb, buffalo mozzarella in a tomato ragout                             

Paninis
All Paninis & Burgers are served with your choice of soup, house salad, caesar salad or green beans

Pan Fried White Fish Panini                                                                          7  

House tartar, house salad

Lamb Panini                                                                                                                                 8

Braised lamb in tomato ragout, aioli, house salad (house signature)

Grilled Vegetable Panini                                                                                              6

Zuccinni, squash, mushroom, green beans, roasted red peppers,  aioli, dill havarti cheese, house salad

Roasted Herb Chicken Panini                                                                                   7

Pesto mayo, avocado puree, roasted red peppers, house salad

Steak Panini                                                                                                                                  8

Horseradish mayo, house salad

Smoked Salmon Panini                                                                                                  8

  Spinach, pickled ginger, horseradish mayo

Smoked Turkey Panini                                                                                                        7.5

  Horseradish mayo, avocado puree, house salad

Lamb Burger                                                                                                                                  8

  Raisin chutney

618 Hamburger with a Twist                                                                                     8

  Aioli, house salad

Vegetarian  & Gluten Free Options
Some menu items can altered to accommodate guests.
Please notify your server of your needs
and ask any questions you may have about how we prepare each dish.

Menu subject to change based on availability