Hours of Operation

Lunch
Monday - Friday 11:00 - 2:00

Dinner 
Monday -Thursday
4:30 - 9:00
Friday & Saturday
4:30 - 10:00

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(919) 787.9100
618 BISTRO
A Contemporary Kitchen featuring Organic Cuisine

                                    

Wine Selection


Organic

Montirius Cotes du Rhone

Montirius Vaqueray


Sparkling

Louis Perdrier Brut Rose                                                                                          5          16

Kenwood Cuvee Brut                                                                                                5          16

Maschio Prosecco                                                                                                                  18

White

Cornaro Pinot Grigio, Veneto, Italy                                                                        7          21

A to Z Pinot Gris, Willamette Valley, Oregon                                                        8          25

Tilia Chardonnay, Mendoza Argentina                                                                  7          22

Cousino Macul Chardonnay (unoaked), Maipo, Chile                                      8          25

Talbott Kali Hart Chardonnay, Monterey, California                                                      30

Beblenheim Pinot Blanc Reserve, Alsace, France                                             8          26

Quasar Sauvignon Blanc, Curico Valley, Chile                                                   7          24

Ponga Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand                                      8          25

Dr. Loosen “Dr. L.” Riesling, Mosel-Saar-Ruwar, Germany                           8          26


Red

Tilia Malbec, Mendoza, Argentina                                                                          7          22

Gouguenheim Malbec, Mendoza, Argentina                                                       8          25

Catena Malbec, Mendoza, Argentina                                                                                39

“Hugh Hamilton” Jim Jim Shiraz                                                                            7          23

Terra Andina Pinot Noir, D.O. Valle Central                                                         9          27

Cono Sur Vision Pinot Noir, Colchagua Valley, Chile                                       9          27

Walnut City Wine Works Pinot Noir, Willamette Valley, Oregon                                  39

Dante Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California                                         8          24

Pozzam Cabernet Sauvignon, Knights Valley, California                                 9          27

Annabella Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California                                 9          29

Dante Merlot, Napa Valley, California                                                                    8          24

Angeline Merlot, Sonoma County, California                                                                  28

Lucignano Chianti (Colli Fiorentini), Tuscany, Italy                                                       27

Montirius Cotes Du Rhone (Biodynamic), Rhone, France                              10        30

Montirius Vacqueyras (Biodynamic), Rhone, France                                                    50

Laurel Glen Reds, Lodi, California                                                                          9          27